Opis
STIL:
Vrhunsko crveno suho vino
SORTNI SASTAV:
Merlot 100 %
SADRŽAJ ALKOHOLA:
13,5 %
PROCES VINIFIKACIJE:
Ručno brani grozdovi optimalne zrelosti pobrani su u jutarnjim satima .Nakon odstranjivanja peteljke i muljanja, proces maceracije i fermentacije trajao je 14 dana. Nakon završene fermentacije, vino je odležavalo u hrastovim bačvama 24 mjeseca, nakon čega je pretočeno u inox i nakon određenog perioda napunjeno u boce.
KARAKTERISTIKE:
Vino bogato aromama zrelog tamnog voća. Srednje bogatog tijela sa izbalansiranim baršunastim taninima i zemljanim notama . Dugog i elegantnog završetka.
POSLUŽIVANJE:
Poslužiti na temperaturi od 15-18 °C
Najbolje poslužiti uz pršut,tvrde zrele sireve, gulaše od crvenog mesa ili roštilj.