Description

STYLE:
Top quality dry red wine
SORT:
Merlot 100 %
ALCOHOL CONTENT:
13,5 %
VINIFICATION PROCESS:
Ručno brani grozdovi optimalne zrelosti pobrani su u jutarnjim satima .Nakon odstranjivanja peteljke i muljanja, proces maceracije i fermentacije trajao je 14 dana. Nakon završene fermentacije, vino je odležavalo u hrastovim bačvama 24 mjeseca, nakon čega je pretočeno u inox i nakon određenog perioda napunjeno u boce.
CHARACTERISTICS:
Vino bogato aromama zrelog tamnog voća. Srednje bogatog tijela sa izbalansiranim baršunastim taninima i zemljanim notama . Dugog i elegantnog završetka.
POSLUŽIVANJE:
Poslužiti na temperaturi od 15-18 °C
Najbolje poslužiti uz pršut,tvrde zrele sireve, gulaše od crvenog mesa ili roštilj.