Skip to content Skip to footer

Domano Žilavka Selekcija

19.95 KM

Suho bijelo vino nastalo od najboljih grozdova žilavke iz naših vinograda. Nakon završene fermentacije dozrijevalo je na finom talogu 12 mjeseci nakon čega je napunjeno u boce. Zlatnožute boje i prekrasnog zrelog voćnog mirisa. Na nepcu je slojevito i slasno s dugotrajnim završetkom.

Kategorija: Oznake: , , , Proizvod ID:19969

Opis

STIL:
Vrhunsko bijelo suho vino

SORTNI SASTAV:
Žilavka

SADRŽAJ ALKOHOLA:
13%

PROCES VINIFIKACIJE:
ručna berba, maceracija 4-6 sati, hlađenje na temperaturu od 6 °C kroz izmjenjivač topline, bistrenje i pretakanje, kontrolirana fermentacija 30 dana na 16 °C.

DOZRIJEVANJE:
Nakon završene fermentacije dozrijevalo je na finom talogu 12 mjeseci nakon čega je napunjeno u boce

KARAKTERISTIKE:

Zlatnožute boje i prekrasnog zrelog voćnog mirisa. Na nepcu je slojevito i slasno s dugotrajnim završetkom.

HRANA I SERVIRANJE:
Preporuča se piti uz janjetinu, kuhanu ili pečenu na ražnju, zatim uz jegulju i uz druge slatkovodne ali i morske ribe, uz sir iz mijeha i pršut. Pije se rashlađeno na temperaturi 10 – 12 °C.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Domano Žilavka Selekcija”