Arhiva crveno vino - Vina Domano - Vinarija Domanica d.o.o.

Domano Cabernet sauvignon 2021

dovlo — Tue, 05 Mar 2024 08:30:46 +0000

STIL:
Vrhunsko crveno suho vino

SORTNI SASTAV:
Cabernet sauvignon 100 %

SADRŽAJ ALKOHOLA:
13,5 %

PROCES VINIFIKACIJE:
Ručno brani grozdovi optimalne zrelosti pobrani su u jutarnjim satima .Nakon odstranjivanja peteljke i muljanja, proces maceracije i fermentacije trajao je 14 dana. Nakon završene fermentacije, vino je odležavalo u hrastovim bačvama 24 mjeseca, nakon čega je pretočeno u inox i nakon određenog perioda napunjeno u boce.

KARAKTERISTIKE:

Vino duboke tamno crvene boje i kompleksnih aroma borovnice, šljive i crvene trešnje sa izraženim začinskim notama. Punog tijela s aromama tamnog voća na okusu. Harmoničnog i dugotrajnog završetka.

POSLUŽIVANJE:

Poslužiti na temperaturi od 15-18 °C

Najbolje poslužiti uz odležane tvrde sireve te sva jela od crvenog mesa.

Objava Domano Cabernet sauvignon 2021 pojavila se prvi puta na Vina Domano - Vinarija Domanica d.o.o..

Domano Merlot 2021

dovlo — Tue, 05 Mar 2024 08:20:52 +0000

STIL:
Vrhunsko crveno suho vino
SORTNI SASTAV:
Merlot 100 %
SADRŽAJ ALKOHOLA:
13,5 %
PROCES VINIFIKACIJE:
Ručno brani grozdovi optimalne zrelosti pobrani su u jutarnjim satima .Nakon odstranjivanja peteljke i muljanja, proces maceracije i fermentacije trajao je 14 dana. Nakon završene fermentacije, vino je odležavalo u hrastovim bačvama 24 mjeseca, nakon čega je pretočeno u inox i nakon određenog perioda napunjeno u boce.
KARAKTERISTIKE:
Vino bogato aromama zrelog tamnog voća. Srednje bogatog tijela sa izbalansiranim baršunastim taninima i zemljanim notama . Dugog i elegantnog završetka.
POSLUŽIVANJE:
Poslužiti na temperaturi od 15-18 °C
Najbolje poslužiti uz pršut,tvrde zrele sireve, gulaše od crvenog mesa ili roštilj.

Objava Domano Merlot 2021 pojavila se prvi puta na Vina Domano - Vinarija Domanica d.o.o..

Vino Domano Blatina

dovlo — Mon, 05 Sep 2022 12:40:04 +0000

STIL:
Vrhunsko crveno suho vino

SORTNI SASTAV:
Blatina

SADRŽAJ ALKOHOLA:
13%

PROCES VINIFIKACIJE:
ručna berba, klasična fermentacija i maceracija u trajanju od 7 dana na temperaturi od 25 °C u vinifikatoru.

DOZRIJEVANJE:
15 mjeseci u velikoj hrastovoj bačvi, zatim 3 mjeseca u boci.

KARAKTERISTIKE:
Vrhunsko crveno suho vino proizvedeno od istoimene sorte grožđa blatina. Blatina je rubin crvene boje razvijenog karakterističnog mirisa, punog i harmoničnog okusu. Svoju mediteransku razigranost iskazati će tek kod pijenja te se oduži izvanrednom voćnom sortnom aromom višnje, crne trešnje, kupine i vanilije, te prijatnim suhim okusom, mekim i podatnim, a opet vatrenim. Blatina snaži i okrepljuje, pa onoga tko je jednom kuša, mami na trajno prijateljstvo.

HRANA I SERVIRANJE:
Izvrsno ide uz jela od crvenog mesa, sve vrste divljači, biftek, jela s roštilja, tunu, hobotnicu, sireve snažnog karaktera (Livanjski) i pršut. Začini kao što su papar, ružmarin, cimet, menta savršeno se slažu s ovim vinom. Najbolje servirati na 18 °C.

Objava Vino Domano Blatina pojavila se prvi puta na Vina Domano - Vinarija Domanica d.o.o..