SORTNI SASTAV:
Blatina,Merlot i Cabernet sauvignon

SADRŽAJ ALKOHOLA:
13%

PROCES VINIFIKACIJE:
Vinificirani su zasebno da bi se nakon 36 mjeseci dozrijevanja u drvenim bačvama sljubili u vino raskošnog mirisa i okusa. Na

KARAKTERISTIKE:

Na mirisu dominira zrelo tamno crveno voće,šljive,kupine, uz note vanilije,dima i kože.Na okusu je bogato i moćno s fino dozrelim, mekanim taninima. Vrlo izraženog,dugotrajnog završetka.

SORTNI SASTAV:
Žilavka i Chardonnay

SADRŽAJ ALKOHOLA:
13%

PROCES VINIFIKACIJE:
ručna berba, maceracija 4-6 sati, hlađenje na temperaturu od 6 °C kroz izmjenjivač topline, bistrenje i pretakanje, kontrolirana fermentacija 30 dana na 16 °C.

DOZRIJEVANJE:
Selekcionirani grozdovi žilavke prešani su nakon čega je uslijedila fermentacija i dozrijevanje u inox tankovima, dok  je chardonnay fermentirao i dozrijevao na talogu u drvenoj bačvi od 500 litara punih 12 mjeseci.

KARAKTERISTIKE:

Zlatnožute boje i vrlo izraženog,slojevitog mirisa zrelog voća,s notama vanilije i drveta. Kompleksnog i bogatog okusa.

HRANA I SERVIRANJE:
Preporuča se piti uz janjetinu, kuhanu ili pečenu na ražnju, zatim uz jegulju i uz druge slatkovodne ali i morske ribe, uz sir iz mijeha i pršut. Pije se rashlađeno na temperaturi 10 – 12 °C.